تعد "مطبخ نادية أم محمد" وجهتك المفضّلة لتعلّم فنون الطهي والحصول على وصفات مجرّبة ومضمونة. نقدّم لك الأطباق اللذيذة بطرق مبسّطة وسهلة الاستيعاب، بحيث يمكن للجميع إعدادها في منازلهم.
السلام عليكم ، اليوم سنقوم بعمل طبق سهل جدا وسريع جدا بمكونات موجودة في كل منزل يعمل كوجبة فطور ، ويمكن أيضا أن يعمل كغداء أو عشاء
طماطم وبيض أسهل فطور ممكن تعملوه
2 طماطم
3 بيضات
نظف الطماطم و تقطعها هكذا ، قم بتقطيعها إلى دوائر لتوضع في مقلاةنا. يجب ألا تكون الدوائر رفيعة جدًا أو سميكة جدًا ، فقط بينهما بهذه الطريقة ستطهى جيدًا وسريعًا ولن تصبح طرية جدًا إذا كنت تستخدم مقلاة صغيرة ، استخدم 1 طماطم و 2 بيضة.
طماطم وبيض أسهل فطور ممكن تعملوه
الآن افتح البيض في وعاء أضف بعض الملح والفلفل الأسود أو أي توابل مفضلة قلّبها قليلاً حتى تمتزج جميعًا جيدًا وسأضيف بعض البقدونس الذي يضيف نكهة وجمالًا إلى الطبق سخني غير لاصق. في المقلاة ، نضيف بعض الزيت النباتي وبعض الزبدة تعطي الزبدة نكهة لذيذة حقًا للطماطم.
لا تستخدم القليل من الزيت أو الزبدة ، لأننا نريد قلي الطماطم جيدًا بدرجة كافية وسيكون لها نكهة وقوام أكثر ثراءً املأ المقلاة الخاصة بك الطماطم على نار متوسطة ، اقلي كل جانب لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تنضج جيدًا بما فيه الكفاية
ولكن غير طرية راقب الطماطم ، فأنت لا تريدها طرية أو
سيكون من الصعب قلبها. نكهة شبيهة بالشكشوكة الشهيرة هذه الوصفة سهلة جدا وسريعة جدا.
طماطم وبيض أسهل فطور ممكن تعملوه
فقط تقطيع وقلي الطماطم ثم اضافة البيض لها اما الطماطم فهي الان اكثر نكهة بفضل الزبدة في هذه المرحلة يمكنك اضافة اي توابل يعجبك بعد القلي على كلا الجانبين ، نضيف البيض ونضيف البيض بالتساوي على جميع جوانب المقلاة
ثم انتظر حتى يتصلب من الأعلى.
حرك المقلاة هكذا لتوزيع عصائر الطماطم التي تهرب من الطماطم بالتساوي. غطاء لطهي أسرع الطبق جاهز ، استغرق الأمر 4 دقائق بعد إضافة البيض بعد تغطية الغطاء ، يتم طهي البيض بشكل أسرع ولكن أيضًا احتفظ بقوامه الذي يشبه الأومليت
تعليقات
إرسال تعليق