سلام عليكم و مرحبا بكم اليوم انشاألله سوف نحضر مادلين مثل المحلات بطريقة جديدة يعني سوف نحضره بعصير البرتقال هذا المادلين ناجح جدا، بمقادير إقتصادية و بسيطة و طريقة تحضير جد سهلة.
 |
| مادلين مكتوبة |
نتمنى انكم تشاهدون هذا الفيديو الذي في الأسفل حتى الاخير و تجربوا هذه الوصفة، اترككم مع المقادير و طريقة التحضير ، مشاهدة ممتعة .
- المقادير: سعة الكاس 220 مل
- اثنين بيضات
- ثلاثه على اربعه كاس سكر
- وثلاثه على اربعه كاس زيت
- وثلاثه على اربعه كاس عصير برتقال
- وقرصه ملح
- كاسين فرينه
- وكيس خميره حلويات
- ودرجه حراره الفرن 200 درجه نبدأ مباشرة في طريقة التحضير ، نحتاج لحبتين بيض حجم متوسط و بدرجة حرارة الغرفة نضيف رشة ملح و كمية السكر ، سعة الكأس المستعمل 220ملل المكونات تجدونها بالتفصيل في صندوق الوصف نخلط جيدا باستعمال الخلاط الكهربائي ، حتى يتضاعف حجم المزيج نضف الزيت النباتي تدريجيا.
 |
| وصفة مادلين سهلة |
بعد اضافة الزيت ، نضيف عصير البرتقال و نواصل الخلط يمكن اضافة فانيليا للمزيج للتخلص من رائحة البيض ، لكن باستعمال عصير البرتقال سوف نتحصل على ذوق و رائحة طيبة
كما ترون وصفة سهلة تحضر في دقائق ، لم يتبق سوى اضافة
الطحين و خميرة الحلويات نضيف الان الطحين و خميرة الحلويات نخلط جميع المكونات حتى نتحصل على قوام الكيك
نفرغ المزيج في اناء اخر ، لتسهيل العملية باستعمال قوالب خاصة بالمادلين ،نضع كمية من الخليط في كل قالب ،2/3 من حجمه.
بعد الانتهاء ، ندخله للفرن مسخن مسبقا على درجة 200 درجة مؤوية لمدة 20 دقيقة تقريبا و هذه هي النتيجة
النهائية ، شهية طيبة للجميع اذا كنت تحب وصفتي، فلا
تنسى الاشتراك في قناتي ومدونتنا و تفعيل جرس الاشعارات للمزيد من الوصفات
تعليقات
إرسال تعليق