مرحبا بكم في مطبخ نادية ام محمد في هذا الموضوع سنتحدث عن وصفة شهية ومفضلة لدى الكثيرين، وهي برتقال بجوز الهند ، تتميز بطعمها الرائع والمميز. سنتحدث عن المكونات الأساسية لتحضير وصفة برتقال بجوز الهند ، وطريقة التحضير خطوة بخطوة
 |
| برتقال بجوز الهند |
مقادير برتقال بجوز الهند
نحتاج 500 غرام جوز الهند مرحي رقيق
و300 غرام سكر ناعم
وايضا 250 غرام فوندون
عطر البرتقال
حوالي ملعقه كبيره او ملعقتين كبيرتين ماء الزهر
ملون غذائي احمر واخضر واصفر
للحشو: نحتاج
نحتاج 2 كيلو بسكوي مرحي
كيلو جوز مرحي
كيلو حلوه الترك
عسل حسب الحاجه
التزيين: قطع من الشوكولاته
كيفية تحضير برتقال بجوز الهند
 |
| كيفية تحضير برتقال بجوز الهند |
في وعاء اخلطي جيدا جوز الهند السكر الناعم والفوندون اضيفي ماء الزهر حسب الحاجه ملعقه او ملعقتين حتى تتحصل على عجينه الملساء اضيفي عطر البرتقالي ولوني باللون البرتقالي احمر زائد اصفر شكلي كريات حجمها 30 غ.
حضري الحشوه في اناء اخلط كل المقادير المذكوره ثم اجمعي بالعسل حتى تتحصلي على حشو طريا ومتجانس
شكل الكريات صغيره من الحشو خذي كريه من عجينه جوز الهند واحشيها بكريه من الحشو
مرري سطحها في سكر فاج لتتحصلي على سطح يشبه حبه البرتقال.
شكلي وريقات من عجينه جوز الهند الخضراء ثبتيها ببياض البيض وقطعه من الشوكولاته
في نهاية هذا الموضوع حول برتقال بجوز الهند وكيفية تحضيرها. نأمل أن يكون الموضوع مفيدًا وممتعًا لكل من يهتم بتجربة الأطباق الجديدة . لا تترددوا في تجربة برتقال بجوز الهند وتناولها مع أحبائكم وأصدقائكم، شكرًا لكم وبالهناء والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق