خبز الشوارما
250غ فرينة + م ص خميرة الخبز + م ك سكر + م ك زيت + ملح +الماء دافي حتى نتحصلو على عجينة تكون طرية نخليها تخمر لمدة ساعتين
ثم نقسم العجينة على 5كور و نفتح كل كرة بالحلال بواسطة الفرينة تكون رقيقة يرتاحو 10د و نطيبهم في المقلة غير تبدا دير الفقعات صغار نقلبها و نبقا نقلبها كل مرة حتى تتنفخ ويوضع في كيس بلاستيكي مباشرة باش ما ييبسش
تعليقات
إرسال تعليق